ولد جورج سليم الوز في الخامس من آب عام 1966 في الأشرفية وهو من أصل سوري ووالدته لبنانية.
درس في مدرسة الإصلاح سابقا، سان جوزيف حاليا حتى الثالث ابتدائي الا انه لم يكمل تعليمه بسبب الظروف الاقتصادية الصعبة آنذاك.
لم يتزوج جورج كونه المعيل الوحيد لوالدته، كما أنه بمثابة الاب لإخوته، فهو حنون وعطوف وكريم النفس والكف.
كانت حال والدته كحال كثيرات من أمهات لبنانيات ، ومن اب غير لبناني، فهو الذي ولد وعاش كل حياته في لبنان، لم يتمكن من الحصول على الجنسية اللبنانية التي كان يعتبرها حقا له ولأخوته وكان يأمل في إقرار قانون منح الام الجنسية لأولادها ليحصل على الجنسية اللبنانية فهو لم يعرف سوى لبنان وطنا له، فكان لبناني الهوى اكثر من جنسيته السورية النوى.
Georges survived until the next day, his family had their hopes up, and they wanted to celebrate his recovery, as well as his birthday, which is on August 5. But on that same day, Georges passed away, he could not celebrate his 54th birthday…