ولدت غريتا المعروفة بليلى في العام 1947 في زحلة في عائلة مارونية محافظة، فكانت الابنة الثانية من بين ست اولاد، الا ان الاقدار شاءت ان تحمل غريتا المسؤولية في عمر التاسعة عشر عاما بعد وفاة والدتها. انهت غريتا المرحلة الثانوية في ثانوية الراهبات الانطونيات في زحلة.
تزوجت من رولان الخوري عقل وأنجبت أربعة اولاد. عرفت بعطائها وحبها الكبير لابنها الوحيد اميل وبناتها الثلاث جيسي، سيلين وسينتيا واحفادها وفي مساندتهم في كل الأمور. كانت بمثابة الصخرة التي يمكن للجميع الاستناد عليها، فغريتا التي فقدت أيضا زوجها باكراً، جعلها القدر متفانية في سبيل أولادها غير آبهة بنفسها، محاولة ملء الفراغ بحكمتها وحنانها وصبرها. ربت أولادها على الإيمان والصلاة ومخافة الله ونادرا ما كانت تفوت قداس نهار الأحد.
Gretta was tall and beautiful. She was exceptional, and despite the difficult situations she’d been through, she remained positive, and always smiled. She was smart and strong. In spite of the obstacles she faced every day, she stood still. Gretta was impulsive, generous, and courteous, she had an unmatched love for life.
On August 4, 2020, Jessy, Gretta’s daughter, was in her home in Adma when she heard about the explosion. She called her mother’s phone to check on her, and she noticed there was a missed call from her mother. She thought that meant her mom was fine, and she started calling her siblings, but Gretta was not fine. She was found wounded and bleeding, a wall fell all over her body. She was evacuated from the fifth floor to Saint George Hospital, but the latter looked more like a war zone. She wasn’t given any first aid treatment for lack of medical supplies and oxygen. She was then taken to Hotel Dieu Hospital, but she was agonizing. She was laid on the floor, a medical team rushed to check on her, but she was already gone.